Festival de lichis de Doumen aposta em streaming para valorizar tradição milenar

Para quem visita Zhuhai ou tem interesse na gastronomia chinesa, o litchi (ou lychee) é muito mais do que uma fruta exótica; é uma marca de identidade. Em 24 de junho de 2022, o distrito de Doumen, localizado em Zhuhai, realizou o Festival de Lichis de 2022 por meio de transmissão ao vivo, uma estratégia moderna para apresentar a produção local a um público mais amplo.

A iniciativa, com o tema 'Litchis nascidos entre montanhas e mares, sabores transmitidos por mil anos', teve como objetivo destacar a longa história de cultivo da fruta na região. O evento contou com a participação de dez fazendas, incluindo o Longtoushan Orchard (龙头山果园) e a Cooperativa Yu Jin Qiu (御金球合作社), permitindo que os espectadores fizessem um 'tour virtual' pelos pomares.

A região de Doumen possui uma tradição de cultivo de lichis que remonta à Dinastia Song, há mais de mil anos. Atualmente, a área de plantio no distrito é de cerca de 1,4 mil hectares (21 mil mu). Entre as variedades cultivadas, destacam-se a Feizixiao (妃子笑), a Guiwei (桂味) e a Nuomici (糯米糍), além de espécies exclusivas como a Yu Jin Qiu (御金球), conhecida localmente como 'Rosa da China' (胭脂红), e a Xianjinfeng (仙进奉).

A Yu Jin Qiu, originária da aldeia de Nanmen (南门村), ganhou destaque ao receber uma medalha de prata no Concurso Nacional de Lichis de Qualidade Superior em 2019. Segundo especialistas locais, a fruta apresenta uma doçura entre 19,9% e 20,3% e uma polpa crocante e suculenta, características que a tornam um produto premium.

Em 2021, o 'Litchi de Doumen' (斗门荔枝) se tornou o primeiro produto da cidade de Zhuhai a receber a certificação de Marca de Indicação Geográfica Nacional, um selo que garante a origem e a qualidade do produto. Esse reconhecimento fortalece a posição da região no mercado e atrai o interesse de consumidores que buscam autenticidade.

Além dos lichis, Doumen é reconhecida por outros produtos agrícolas de alta qualidade, como o robalo de Baijiao (白蕉海鲈), os vermes de arroz (禾虫) e os mexilhões de Shangheng (黄沙蚬). O distrito opera como uma base de produção de alimentos para a Grande Baía de Guangdong, Hong Kong e Macau, fornecendo produtos frescos para a região metropolitana.

A produção de robalo em Doumen é particularmente significativa, com uma área de aquicultura de cerca de 2,6 mil hectares (39 mil mu) e uma produção anual de 156 mil toneladas, representando cerca de 50% da produção nacional da espécie. O setor tem investido em processamento e marcas próprias, expandindo sua presença no mercado de alimentos prontos.

O governo local de Doumen planeja continuar promovendo a integração entre agricultura, turismo e cultura. A estratégia inclui o desenvolvimento de rotas de turismo rural e a criação de padrões locais para os produtos agrícolas, visando aumentar o valor da cadeia produtiva e fortalecer a marca 'Doumen' no cenário nacional.