Colheita antecipada de huangpi enche o verão de Doumen

O verão em Zhuhai ganha um toque dourado e aromático com a chegada antecipada do huangpi (黄皮). Conhecida como "fruta de ouro" pelos moradores locais, essa iguaria típica da região de Doumen (斗门) já está disponível para consumo, cerca de 20 dias antes do habitual.

A janela para saborear a fruta fresca é curta. O período ideal de degustação dura apenas meio mês, o que exige atenção dos apreciadores que desejam aproveitar o sabor único antes que a safra termine.

No distrito de Lianzhou (莲洲镇), especificamente no pomar Lianjiang Liyuan (莲江荔园), os frutos já exibem uma cor amarela translúcida e brilhante. O produtor Zhou Bo (周伯) trabalha na colheita cuidadosa das cachos, garantindo que as frutas cheguem aos consumidores em seu ponto máximo de frescor e doçura.

Já no distrito de Doumen (斗门镇), o campo de lichia Huangyang (黄杨荔枝果场) destaca-se pela variedade de huangpi em formato de coração de galinha. A responsável pelo local, Zhang Suyun (张素芸), informa que a propriedade conta com 300 árvores da espécie. Apesar de chuvas fortes terem reduzido a produção deste ano para cerca de 1.500 quilogramas no local, a qualidade permanece alta, com um equilíbrio perfeito entre o doce e o ácido.

Segundo dados da autoridade agrícola de Doumen (斗门区农业农村局), representada por Zeng Fang (曾芳), a área total de plantio na região é de aproximadamente 26,7 hectares. A previsão é de uma colheita total de 260 toneladas, volume ligeiramente inferior ao do ano anterior, mas suficiente para abastecer o mercado local e visitantes.

Reconhecida tradicionalmente como uma fruta refrescante e benéfica para aliviar o calor intenso, o huangpi é consumido por pessoas de todas as idades. Sua chegada marca oficialmente o início das delícias veraniegas na cidade.